В холодце есть коллаген, который замедляет процесс уменьшения упругости костей, стирания наших хрящей. Конечно при варке, коллаген почти весь разрушается, но все же остатки приносят большую пользу. Что очень полезно нашему организму. Если кушать холодец часто, то это хорошая проффилактика болезней наших суставов. Тем у кого имеются проблемы с остиохондрозом, или заболеваниями опорно - двигательного аппарата, употребление холодца просто необходим почаще...
Добавить комментарий