Десертная ложка, что это такое?
Ответов: 3
Десертная ложка - это ложка, которой едят сладкие блюда с десертных тарелок. Десертная ложка -это средняя ложка между столовой и чайной. В кулинарии эту ложку также применяют как меру объема.
Десертная ложка вмещает примерно в два раза больше, чем чайная. Это где-то 10 мл. Сама ложка весит до 55 гр. (в зависимости от металла, дизайна).
Десертная ложка кладется на стол, если подаются десерты, которые не требуют разрезания (фрукты в сиропе, пудинг, мусс и т. д.).
Форма ложки может быть разной. Ложка для мороженого - с изогнутыми краями (меньше, чем обычная десертная ложка). Ложка для холодных напитков - с вытянутой ручкой, размером с чайную ложку. Для киви - черпак ложки круглый.
Десертная ложка - это небольшая ложка, предназначенная для употребления сладких блюд, которые подаются в креманках или десертных тарелках. К таким блюдам относятся : мусс, пудинг, фрукты в сиропе, ягоды со сливками и другие блюда, которые не требуют разрезания.
Десертная ложка больше по размерам чайной ложки, а также десертной вилки.
По своей форме они также отличаются. Так для грейпфрутов она имеет чуть вытянутый черпак, а для киви - она почти круглая.
Кладётся десертная ложка обычно над тарелкой черпаком влево.
Десертная ложка вмещаем 10 мл. воды.
На картинке указана десертная ложка, далее десертная вилка и чайная ложка.
Десертная ложка - это небольшая ложка, предназначенная для десерта. Ею пользуются нечасто, но в кафе или ресторане вам обязательно выдадут именно такую ложку для тортика или пирожного.
Вот смотрите, как выглядит десертная ложка в сравнении:
- Кофейная.
- Чайная.
- Десертная.
- Столовая ложка.
Похожие вопросы
Добавить комментарий