Смотрела передачу по ТВ , там мужчина говорил, что кто полностью отказывается от употребления сахара и использует сахарозаменители , у того начинает страдать головной мозг , что глюкоза - это основное питание для мозга. Правда ли это ?
Если бы человек не принимал с древних времен глюкозу, то не был развит человеческий мозг. Глюкоза и сахароза хорошо растворимы в воде, хорошо всасываются в кровь и быстро попадают в мозг. Энергия, которая выделяется в результате метаболизма (дыхания, окисления, а эти процессы проходят очень быстро), идет на работу мозга.
Нет, неправда... есть очень хорошая статья на эту тему. Ссылка ниже. Хотя большинство людей почему-то считает наоборот...
Что такое идеальное топливо для мозга
Добавить комментарий