Действительно ли мёд при нагревании теряет свои целебные свойства?

Да, это действительно так.

Натуральный мёд - имеет все необходимые витамины и микроэлементы для организма человека , а поэтому очень полезен в умеренных количествам употребления.

Если же натуральный мед нагреть до кипящей температуры или выше 40 градусов, то такой мёд - в действительности теряет все нужные витамины и макро-микроэлементы, а поэтому считается не лечебным.

Известно , что при нагревании - мёд превращается в обычный сладкий сироп, который не имеет ничего общего с натуральным мёдом , у такого сиропа - теряются все полезные свойства.

Целебная польза натурального мёда - состоит в том, чтобы натуральный мёд , не был обработан - термической обработкой.

Здравствуйте, я недавно смотрел теле передачу "Здоровье" там было сказано про это. Я сейчас попробую в кратце это пересказать: при температуре выше 40 градусов у меда разрушается диастаза. Чем больше в меде диастазы тем больше в нем полезных для нашего организма веществ. Именно диастазы в нашем организме отвечает за выброс крахмала. При температуре выше 60 градусов с медов все происходят не совсем хорошие процессы. У вас могут появиться онкологические заболевания желудка и пищеварительной системы. Это все что я запомнил, но дам совет покупайте мед у проверенных продавцов потому, что некоторые не доброкачественные производители перетапливают мед, дабы придать ему жидкий вид, позже они отправляются на лавки с нарисованными результатами тестов.

Итак мед ложить в чай вредно! УДАЧИ!

Немало статей уже прочитала на эту тему. Да, действительно, мёд при нагревании теряет полезные свойства, а при температуре свыше 60 градусов начинает выделять токсин, опасный для здоровья человека.

Получается, что народный рецепт для выздоровления - чай с мёдом или горячее молоко с мёдом - на самом деле не лечат, а колечат. Я и в кашу стала добавлять его, когда она остынет. Сама читала о мёде в этой статье.

Так что, лучше кушать ложку мёда в чистом виде, чем добавлять его куда бы то ни было.