У нас в городе стоит целый завод по производству цикория. Раньше, когда цикорий был дешевым, мы его с удовольствием покупали. Он продавался в маленьких баночках, в сгущенном состоянии. Берешь пол ложки и хватает на целую чашку. Получается очень ароматный напиток. Как на мой взгляд, не хуже гранулированного кофе или чая в пакетиках. Удобно. Еще, говорят, он полезный для сердца.
Теперь, когда его стали продавать за кордон (в Европу), мы его купить не можем. Цены на него неимоверно выросли. Теперь мы ходим и облизываемся. Хорошо тем, кто работает непосредственно на заводе. Там они его для себя как-то достают (или покупают по себестоимости).
Для разнообразия его можно пить, если, конечно, кто-то не подсел на настоящий кофе и чай, которые, как известно, являются очень слабыми наркотиками.
Мы теперь просто варим компот зимой из сушеных яблок, но ту химию, что продают в магазинах под названиями модных брендов, мы даже не думаем покупать.
Вот фото растения цикорий, если кто не знает. У нас этим растением засажена большая площадь, что нужно для поставок сырья на цикориесушильный завод.
Цикорий содержит много полезных для организма веществ, и главное из них, кроме массы витаминов и минералов, ИНУЛИН.
Другое важное свойство цикория - в нем нет кофеина.
Благодаря этим важнейшим свойствам, цикорий снижает нервную возбудимость, уменьшает уровень сахара в крови, улучшает пищеварение.
Лечит печень, желудок, желчный пузырь и почки. Нормализует сердечную деятельность, выводит холестерин, уменьшает потливость.
И еще, что важно - его разрешено использовать в питании ДЕТЕЙ!
Что же касается цены - у нас в Ростове 100-граммовая пачка растворимого цикория стоит 80 руб., сгущенного в 200-граммовой стеклобанке - 100 руб.
Мы с женой и внуками пьем его постоянно. Жена забыла о давлении.
Полезен, только в меру!!! Зачастую цикорий я пью утром вместо кофе и очень даже хорошо пробуждает.
Добавить комментарий