Дайте юридическую характеристику договоров?

Извините, я не понял для каких целей Вам юридическая характеристика и что в эту характеристику должно входить. "Простому" гражданину надо знать основные принципы, а остальное по каждому конкретному случаю (вариантов очень много) Вам объяснит нотариус или юристконсульт. Например дарение, 1. Вам надо "доказать", что то, что дарите существует и оно принадлежит Вам (нужны документы на право собственности) 2.Данные на человека кому дарите и в каких родственных связях состоите ( в некоторых странах дарение очень близким родственникам облагается очень маленьким налогом) 3. Согласие человека получающего от Вас дарение (иногда люди не хотят получать "дар" т. к. просто не хотят или "дар" будет с большими обремениями(проблемами)). И так по каждому случаю.