Что значит «глазированный»?







+13 +/-

Пример: глазированный сырок.

На вид просто покрыт слоем шоколада.

Но написано, что глазированный.

В чём выражается глазировка?

Профиль пользователя Preeminent Спросил: Preeminent   (рейтинг 28550) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

1 +/-
Лучший ответ

Глазированные сырки покрывают шоколадным сиропом. А густой сладкий сироп (сахарный, шоколадный и т. п.) это и есть глазурь. Поэтому они и называются глазированные сырки. Есть еще глазированные фрукты, глазированные хлопья и т. п.

Ответил на вопрос: Envelopes  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как приготовить шоколад для глазировки?
Ответ: Я всегда делаю глазировку для торта по очень простому рецепту, нужно подогреть 50гр молока и когда оно станет теплым добавить 4 чайных ложки какао и тщательно ... Читать далее...
Автор вопроса: Kerned, в категории | | | |