Все зависит от того, чего вы хотите достичь, жаря данные продукты. Грибы, те же шампиньоны, буквально за пару минут можно пожарить, но если вы их на суп-пюре планируете, то уже гораздо дольше. Если просто обжарить лук для супа, то это 2-3 минуты, а если карамелизируете лук, то это действие на 20-25 минут.
Добавить комментарий