Московский кортофель, Русская картошка, Lays, Pringles - в их составе либо картошка, либо картофельная мука. И то, и то вредно, но что вреднее?
Московский кортофель, Русская картошка, Lays, Pringles - в их составе либо картошка, либо картофельная мука. И то, и то вредно, но что вреднее?
Чипсы - как продукт, сам по себе не является полезным продуктом. И вредность, в основном зависит не от картофельной муки или картошки, а от самого приготовления. Количества добавленных специй и собственно излишков масла, которое содержит при приготовлении много канцерогенов.
Мне кажется, что все-таки мука картофельная вреднее. Потому что в состав могли добавить еще какие-то виды муки или другие ингредиенты. А картофель по крайней мере видно, какой используется.
Можно готовить чипсы дома, мне попадались даже рецепты без масла, тогда точно все натуральное (хотя и не менее вредное).
Любые чипсы вредны потому, что щедро сдобрены химией, улучшителями вкуса, жареные ломтики еще содержат канцерогены, которые приводят к онкологии. В этой связи высушенные ломтики, сделанные из крахмала, кажутся чуть менее опасными.
Добавить комментарий