Что вреднее: чипсы из картофельной муки или чипсы из картофеля?







+6 +/-

Московский кортофель, Русская картошка, Lays, Pringles - в их составе либо картошка, либо картофельная мука. И то, и то вредно, но что вреднее?

Профиль пользователя Gunthor Спросил: Gunthor   (рейтинг 4814) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Чипсы - как продукт, сам по себе не является полезным продуктом. И вредность, в основном зависит не от картофельной муки или картошки, а от самого приготовления. Количества добавленных специй и собственно излишков масла, которое содержит при приготовлении много канцерогенов.

Ответил на вопрос: Physique  
1 +/-

Мне кажется, что все-таки мука картофельная вреднее. Потому что в состав могли добавить еще какие-то виды муки или другие ингредиенты. А картофель по крайней мере видно, какой используется.

Можно готовить чипсы дома, мне попадались даже рецепты без масла, тогда точно все натуральное (хотя и не менее вредное).

Ответил на вопрос: Truhgoy   
0 +/-

Любые чипсы вредны потому, что щедро сдобрены химией, улучшителями вкуса, жареные ломтики еще содержат канцерогены, которые приводят к онкологии. В этой связи высушенные ломтики, сделанные из крахмала, кажутся чуть менее опасными.

Ответил на вопрос: Dispose 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Как приготовить пирожное из картофельной муки?
Ответ: Картофельная мука или проще говоря обыкновенный картофельный крахмал добавляют в тесто для тортов, пирожных, пирогов для придания ему большей пышности ... Читать далее...
Автор вопроса: Adela, в категории | |
Спросил Adela
1 Отв.
Как приготовить пирожное из картофельной муки?
Ответ: Картофельная мука или проще говоря обыкновенный картофельный крахмал добавляют в тесто для тортов, пирожных, пирогов для придания ему большей пышности ... Читать далее...
Автор вопроса: Adela, в категории | |