Что входит в состав плазмы крови человека?

Основной составляющей плазмы крови являются так называемые форменные элементы. Если рассматривать кровь как своеобразную жидкую ткань человеческого организма, то плазма может считаться её межклеточным веществом.

С химической точки зрения из твёрдых растворённых веществ в плазме крови больше всего альбуминов, концентрация которых колеблется от 55 до 65%, далее идут бета-глобулины (от восьми до двенадцати процентов), доля белков семь-восемь процентов, потом по убыванию следуют альфа-два глобулины, альфа-один глобулины, гамма-глобулины и фибриноген (его доля меньше половины процента). При этом на литр плазмы приходит 900-950 граммов воды. По сути, она представляет собой "очень жидкий суповой бульон из органических веществ", если по-кулинарному.