Что важнее в питании, вкус или польза?







+2 +/-
Профиль пользователя Babu Спросил: Babu   (рейтинг 4032) Категория: здоровье и медицина

Ответов: 9

1 +/-
Лучший ответ

Постоянно балансирую между двумя этими понятиями в приготовлении пищи. Естественно во главу угла ставлю пользу, но не всегда получается бороться с собой на предмет тепловой обработки. Чем дольше обрабатываешь, тем меньше там остается пользы, но тем безопасние блюдо. Хотя его можно опльзить другим способом. Скажем жареное мясо снабдиь соусом из натурального честнока, лука, специй и т.д. В общепите, в основу угла ставят вкус, что б больше брали.

Ответил на вопрос: Datolite 
2 +/-

Для меня польза важнее, но если мне продукт не нравится по вкусу совсем, то впихивать в себя бесполезно. То, что дает отвращение, полезным не будет.

Надо различать настоящий вкус от всяких ароматизаторов и усилителей вкуса типа соли и глутамата натрия.

Если отказаться от соли и других добавок на длительное время, вкусовые рецепторы восстанавливаются. Тогда можно пробовать продукты заново.

Самые полезные продукты- сырые растительные. В них сила природы и структурированная вода. Они и вкусные и полезные. Из полезного надо кушать то, что нравится.

Если я не могу есть дуриан, то как не впихивай, кроме тошноты и отвращения ничего не будет. Он очень полезный, но вся польза сведется на нет.

Ответил на вопрос: Olduvai  
1 +/-

Чем старше становишься, тем больше понимаешь, что польза!

Но, постепенно, при правильном рациональном питании меняется и само понятие вкуса. Вкусной кажется простая пища, свежие фрукты, овощи, пища приготовленная без избыточного количества жиров, соли и сахара. Вкус мы сами себе формируем, чем меньше потребляем нездоровой пищи, выпечки, сладостей - тем лучше, все знают. Я уже несколько лет себя ограничиваю в такой еде, было тяжело несколько месяцев, а потом что-то щелкнуло, и уже не надо мне конфет и пирогов - я лучше скушаю ягод с творогом или печенье овсяное, которое сама приготовлю. Считаю, это намного полезней и менее калорийно.

Слава богу, что сейчас такое число сайтов, журналов, передач где популярно рассказано, как полезную пищу сделать потрясающе вкусной. Я часто пользуюсь такими советами, ведь хочется здоровья для себя и своей семьи.

Ответил на вопрос: Adeona  
1 +/-

Любому человеку хотелось бы и вкус и пользу получать от еды! Вся проблема в том, что самая полезная пища кажется безвкусной - например, овощи, приготовленные на пару, еще и без соли и любой заправки. Мне одна бабушка в деревне говорила, почему не надо "портить язык фаст-фудом": "Вы едите пищу с добавками, и не можете почувствовать вкус настоящей простой еды. Вот я ем кусок черного хлеба и ощущаю вкус и аромат, это удовольствие. А Вам он близко не будет казаться вкусным - язык испорчен добавками, его чувствительность к вкусу простого продукта ниже".

Ответил на вопрос: Turneur   
1 +/-

К сожалению ,как правило все ,что вкусно не полезно. А то что полезно ,не слишком вкусно .

Я считаю ,что гораздо важнее польза продуктов .

Хотя иногда я позволяю себе всякие вкусненькие вредности.

От пользы продуктов зависит наше здоровье напрямую .

Если человек тяжело болен ,поверьте даже самые вкуснющие продукты покажутся ему пресными.

Важнее польза ,но как сложно иногда эту пользу в себя впихнуть ,и как хочется иногда побаловать себя вредными сладостями.

Ответил на вопрос: Lessard  
1 +/-

Важно и то и другое. Я, например, не смогу есть супер-полезную еду, но если она абсолютно не вкусная, например вообще без соли. Я считаю, что всего должно быть в меру. И правильно питаться - не значит есть все пресное и невкусное. Сейчас можно приготовить массу блюд, которые буду одновременно и полезными и вкусными.

Ответил на вопрос: Dummass  
1 +/-

В питание важно все, и вкус, и польза, ведь я думаю, далеко не каждый будет есть полезную, но ни капли не вкусную еду, также, едя вкусную еду, стоит забывать, что далеко не все вкусное - полезно, ведь даже и невкусную полезную еду можно вкусно приготовить.

Ответил на вопрос: Vaporous  
1 +/-

На мой взгляд важнее конечно польза, хотя и вкус играет не последнюю роль.

Например, я вообще не могу пить кефир, хотя и понимаю его пользу, но ничего не могу с собой поделать. Тошнит от него и все тут.

Ответил на вопрос: Corisco   
0 +/-

Для меня важно и то, и другое. Полезную еду надо обязательно постараться сделать вкусной: добавить зелени, натуральных приправ, где-то немного мёда или изюма, фрукты или ягоды. Ведь если продукт или блюдо полезное, но не вкусное, то польза от него явно уменьшается, так как от еды надо получать удовольствие и положительные эмоции.

Ответил на вопрос: Crook   

Похожие вопросы

Спросил
5 Отв.
Что будет если насыпать соль в шампунь?
Ответ: Полезен, да, но в меру. Если добавить соль в Ваш шампунь, то получится детокс-шампунь. То есть, это такой шампунь, который отлично очищает кожу головы и сами волосы не только от загрязнений, но и от ... Читать далее...
Автор вопроса: Astorino, в категории | | |
Спросил Astorino
4 Отв.
Почему так трудно сидеть на диете?
Ответ: Трудно сидеть на диете, потому что каждая диета - это соответствующее, определённое ограничение организма в режиме питания, в продуктах, к которым организм привык, в уменьшении объёмов принимаемой пи ... Читать далее...
Автор вопроса: Boris, в категории | | | |
Спросил Boris
1 Отв.
ПОЛЕЗЕН ли твитер для заработка в интернете?
Ответ: Любая соцсеть может быть полезной для заработка. Только нужно знать как этим пользоваться. Все кто сидит в социальных сетях, это потенциальные клиенты. А значит что бы из них извлечь толк их нужно на ... Читать далее...
Автор вопроса: Maggie, в категории |
Спросил Maggie
3 Отв.
Правильное питание. Включает ли оно в себя пиццу?
Ответ: Неправильное питание - это употребление продуктов с вредным составом. Если пицца сделана из качественных продуктов (само собой не с дешёвым сыром из пальмового масла, а с настоящим Пармезаном и не с ... Читать далее...
Автор вопроса: Buhl, в категории | |
Спросил Buhl
4 Отв.
Есть ли польза для ребёнка от конструктора Lego?
Ответ: Польза безусловно есть! Развивается мелкая моторика ребёнка, а ведь не зря говорят, что будущее личности на кончиках пальцев малыша. Чем больше он будет перебирать детальки конструктора, что-то скла ... Читать далее...
Автор вопроса: Gapo, в категории | | | |
Спросил Gapo
1 Отв.
Почему большой нос считают недостатком, хотя это полезней для здоровья?
Ответ: Ну все это навязанное субъективное мнение о красоте, ибо есть действительно безобразные люди вроде Человека-Слона, с понятными физическими недостатками и говорить что это красиво извините глупо. Но если ... Читать далее...
Автор вопроса: Serving, в категории | | |
Спросил Serving
2 Отв.
Лечение рака полынью, польза или вред?
Ответ: Вред. Потому что полынь не лечит рак, а теряя драгоценное время на бесполезноые попытки лечиться ею, человек рискует запустить болезнь до такой степени, что даже официальная медицина будет бессильна ... Читать далее...
Автор вопроса: Cougar, в категории | | | | |
Спросил Cougar
3 Отв.
Какие блюда вы бы исключили из меню детского сада?
Ответ: Колбаса отварная сардельки- зачем ребенку в садике сардельки разве это супер полезно. Суп на мясном бульоне овсяный-ну вот даже не представляю это на вкус. Зефир- это вообще прикольно когда дают 1/ ... Читать далее...
Автор вопроса: Kinsmen, в категории | | | | |