Что у короля есть по определению, а у дома — по желанию строителей?

Не знаю, насколько моя догадка верна, но по-моему речь в Вашем вопросе идет о венце.

Головной убор монархов, который представляет собой венок или корону, и с использованием которого осуществляется обряд возведения монарха на престол, часто называют венцом. Даже сама церемония коронации раньше называлась венчанием на царство.

В строительстве (при постройке деревянных домов) венцом принято называть брусья или бревна, которые в срубе расположены в один ряд.

Поэтому можно сказать, что у короля по определению есть венец (без него не было бы церемонии возведения на престол). А то, есть ли венец у дома, напрямую зависит от проектировщика и строителей.