Что такое выдержка фотоаппарата?

Выдержка - способность опытного фотографа оставаться спокойным и не удалить кадры. Шутка.

На самом деле выдержкой называют время, в течение которого происходит экспонирование, то есть воздействие прошедшего через объектив света на чувствительный материал или матрицу ЦФК. Измеряется выдержка в долях секунды. То есть число 100 на самом деле означает 1/100 секунды, 200 - 1/200. У цифровых камер есть и целые выдержки - 1", 2" и т. д., тут уже от модели камеры зависит. Ещё бывает длительная выдержка: затвор открыт, пока держишь кнопку. Или вообще: нажал один раз - затвор открылся, нажал второй раз - закрылся. Бывает нужно, когда снимаешь ночные улицы, чтобы получить трассы фар, или текущую воду через серый фильтр.

Есть ещё такое понятие, как "выдержка синхронизации", имеет значение для шторно-щелевых затворов при съёмке со вспышкой. У щелевых сперва открывается одна шторка, потом следом закрывается вторая. На коротких выдержках через поле кадра проходит открытая щель, то есть полностью затвор не открывается. Если при этом использовать вспышку, часть фотографии окажется снята со вспышкой, часть - в темноте. Чтобы такого не произошло, вспышку используют на выдержке синхронизации, то есть когда затвор открывается полностью, и весь кадр будет снят в одной экспозиции.