Что такое Танхуа?

Это древнее китайское ремесло, превратившеесяв настоящее искусство появилось еще во времена правления династии Мин Впервые танхуа появились во времена династии Мин, в 14 веке. Тогда во время жертвоприношений многчисленным китайским богам из расплавленного сахара создавались сложные изящные фигурки животных и людей. Это искусство получило название Танхуа.

Сегодня, как и сотни лет назад , танхуа является и вкусным изящным сладким леденцом и оригинальным сахарным рисунком, иногда признающимся шедевром китайского искусства.

Танхуа-вид китайского искусства. его еще называет искусство, которое можно съесть.

Рисунки и различные забавные фигурки делаются из сахарной карамели.