Свободные радикалы это нестабильные молекулы. У них нет одного или нескольких электронов. Этот недостаток они стараются восполнить засчет других нормальных клеток при этом сами становясь безопасными. В результате чего активизируются окислительные процессы и организм заболевает. Хотя в небольшом количестве свободные радикалы наоборот помогают нам справиться с вредными организмами. В последнее время вред от свободных радикалов и их количество в организме человека значительно увеличилось. Это связано с усилением влияния отходов производства. Например за те 15 минут что мы заправляем топливом нашу машину, мы вдыхаем вместе с испарениями бензина столько свободных радикалов сколько наши бабушки-дедушки получали за всю жизнь. Больше всего обвиняют свободные радикалы в провоцировании преждевременного старения и болезней с ним связанных, в развитии онкологических заболеваний. Есть продукты содержащие антиоксиданты, которые отдают свободным радикалам свои электроны. И тогда уже сами антиоксиданты становятся свободными радикалами но они уже намного слабее своих предшественников и не несут никакого вреда. Такими антиоксидантами являются витамины C, Е, K, группа аминокислот, селен, экстракты многих растений (например сосна, кедр, облепиха, фрукты, овощи, какао, зеленый чай)
Свободные радикалы - это как осколки молекул с положительным зарядом. Они притягивают электроны, соответственно окисляя все вокруг. Поэтому организм с ними борется. Но свободные радикалы образуются в организме постоянно во время биохимических реакций. Поэтому исключить их из организма не получится
Добавить комментарий