Что такое релевантность? Где можно применить этот термин?

Релевантность - грубо говоря, соответствие, но в довольно ограниченном смысле, т.е способность быть уместным соответствующим в данный момент в конкретном случае.

Еще проще: если Ваш запрос в отношении этого понятия удовлетворен полностью, то мой ответ можно считать релевантным.