Что такое рассмотрение дела «по существу»? А по чем еще его можно …?

Рассмотрение дела "по существу" - это по вопросу, который задан. Например, наниматель вам не выдал зарплату и вы подали в суд исковое заявление в котором просите взыскать с нанимателя определенную суму. В суде наниматель начинает объяснять, что не выдал вам зарплату, так как вы нанесли материальный вред нанимателю и он этот вред с вас взыскал. Так вот по существу - это взыскание определенной суммы с нанимателя, а то, что вы нанесли вред надо рассматривать в другом заседании.