Что такое помело и как его едят?

Помело это фрукт из азии, вернее из юговосточной азии из рода- цитрус.

Помело можно употреблять в пищу как в сыром так и в обработаном виде.

В Китае помело используют как добавку ко многим национальным блюдам, особенно к салатам таким как: Салат с лососем и помело, салат с креветками и помело. На основании этого, можно сделать вывод что, помело отлично сочитается с морепродуктами и блюдами из рыбы.

Перейдя по этой ссылке можно найти несколько рецептов блюд в состав которых входит помело.

На своей родине в Юго-Восточной Азии и Китае, цитрусовое растение помело олицетворяет процветание и благополучие. Главным экспортером помело является Таиланд, но культивируется он так же в таких странах, как Япония, Индия, Индонезия, Вьетнам и Израиль. Его плантации можно встретить так же на юге Калифорнии.

У себя на родине он может достигать гораздо больших размеров, чем на наших прилавках, достигая иногда 30-40см в диаметре.

Этот цитрусовый плод очень полезен благодаря большому содержанию витамина А. К тому же, этот фрукт содержит липолитический фермент, который помогает нашему организму быстрее расщеплять жиры и белки. Он также богат клетчаткой, поэтому он так благотворно воздействует на желудок и кишечник. С помощью содержащегося в нём калия поддерживается деятельность сердечной системы, а лимоноиды эффективно помогают в борьбе с раковыми опухолями.

При этом, помело не имеет горького вкуса, как грейфрут.

К недостаткам можно отнести толстую кожуру и меньшую, чем апельсин или грейфрут сочность.

Употребляется в пищу этот экзот так же, как и любой другой цитрусовый плод, при этом важно сделать правильный выбор при его покупке.

Всегда считал, что помело - это самец метлы, и его не едят, а на нём ездят. Баба Яга и прочие ведьмы.

Оказывается ещё и фрукт. Имеет также и другие названия кроме Поме?ло: Помпе?льмус, Шеддок.

В прошлом году под именем помпельмус купил. Не скажу, что очень понравилось. Жёстче апельсинов-мандаринов.

Едят его, как и прочие плоды цитрусовых в сыром виде и после засахаривания или иной обработки.

Это такой гибрид. Грейпфрут.

Лично мы делаем так: Очищаю кожуру, и потом снимаю пленку белую "донельзя". И по кусочкам разламывая, едим.