Пальмовый олеин и пальмовое масло - это одно и то же? Вреден ли этот ингредиент в детском питании, например, в смеси?
Пальмовый олеин и пальмовое масло - это одно и то же? Вреден ли этот ингредиент в детском питании, например, в смеси?
Пальмовый олеин получают отделением жидких фракций из пальмового масла и представляет собой дешевую замену растительного масла.
Специалисты подтверждают, что пальмовый олеин в детском питании снижает всасывание кальция и способствует усилению аппетита, что приводит к перееданию и, впоследствии, к раннему ожирению.
Практически одно и тоже, и вреден не только в детском питании, но и для взрослых.
Добавить комментарий