Что такое митбол?
Ответов: 4
Вообще-то название "Митбол" это русское произношение сочетания двух английских слов. Мясо и Шарик. Вот в принципе и весь секрет. По нашему это будет просто тефтелька или фрикаделька. Но если быть точнее, то всё таки фрикаделька, так как в тефтели добавляют рис. Ну по поводу этих "Митболов", вот здесь есть неплохая заметка в статье.
Митбол - это калька от английского слова meatball, то есть шарики из фарша любого мяса или птицы. В нашей кухни такие шарики называются тефтелями, ёжиками (если добавляется рис), фрикадельками (если шарики размером поменьше). Англоязычные очень любят эти самые митболы и готовят их из рубленного мяса говядины, телятины, свинины... Очень любят митболы из индейки. Готовятся они обычно с овощами и с каким-нибудь соусом, рецепты которых вы сможете найти вот на этой странице, которая так и называется Meatball Recipes.
Митбол это мясные шарики, или попросту фрикадельки из фарша, они используются для приготовления разных блюд и как самостоятельное полноценное блюдо, относится к диетическим продуктам и чаще всего митбол (мясные шарики) варенные, а не жаренные или тушенные.
Вот сайт где все хорошо об этом рассказывается))) http://www.edim.tv/recipe/meatballs/
Похожие вопросы
Добавить комментарий