Что такое гранитор?

Слово гранита переводится как десерт. Правда не знаю с какого языка. А гранитор, это специальное оборудование для баров, ресторанов и кафе, используемое для приготовления десертов. Каждый человек думаю хоть раз в жизни видел такое в кафе. Стоит такой большой квадратный аппарат, с прозрачным баком сверху и с краном, как на пивной бочке внизу аппарата. В прозрачный бак заливают молоко, добавляют сливочное масло и шоколад. В баке оно все размешивается, а потом из крана в вафельные стаканчики выливается готовое мороженное.