Что такое чай хельба? В чем его польза и вред?
Ответов: 2
Чай хельба получил свое название по названию растения, из семян которого его делают и пришел к нас с таким названием из Египта.
На самом деле, это не чай, а напиток, поскольку его не заваривают, а отваривают.
Хельба обладает специфическим вкусом и запахом, может горчить, если семена уже долго полежали.
Лежавшую хельбу от свежей можно отличить по цвету.
Свежая будет окрашена в ярко желтый цвет, лежавшая хельба будет темного цвета.
Перед применением хельбу надо хорошенько промыть в проточной воде на сите.
Если промываете сразу все количество. которое у вас есть (а именно так и делают египетские женщины), то надо разложить на подносах тонким слоем вымытые семена хельбы и дать им как следует высохнуть.
Затем пересыпать в стеклянную банку.
Можно мыть необходимое количество и сразу перед варкой хельбы.
Кстати, в Индии хельбу называют шамбала, а у нас ее родственником является пажитник.
Еще называют хельбу "желтый чай".
Ну, а про полезные свойства хельбы читайте ниже, добавлю лишь, что хельба - это супер средство для повышения лактации.
Этот чай очень популярен во всем мире. Выращивают его на склонах Тибета, это очень лечебный чай. Врачи считают что этот чай полезен особенно для женщин. Помогает при боли в голе, избавляет от кашля, повышает иммунитет. Ну это самое малое на что способен этот чай. Он конечно не панацея от всех болезней, но он очень богат разными минералами и микроэлементами и помогает при разных болезней, даже в онкологии. И уровень сахара снижает в крови, да и почти все. Пейте и сами убедитесь. Насчет вреда ничего не скажу, потому что нет у него побочных эффектов.
Похожие вопросы
Добавить комментарий