Очень неудачно попадает день рождения, в пост не приветствуется большое веселье, но жизнь есть жизнь и ничего не поделаешь. Если Вы решили приготовить в качестве угощения постные блюда, лучшим решением будут блюда с грибами. На основное блюдо картошка с грибами, можно сделать салаты, винегрет. Очень хорошо, что в пост можно есть орешки, они могут стать хорошим дополнением к любому блюду, и к основному, и к десерту. К чаю можно сделать "Коврижку", она делается на растительном масле, но очень вкусная. В качестве десерта хороши фруктово-ягодные желе.
Вы для гостей собрались готовить ? Праздничный стол ?
Для начала нужно уточнить , а все ли гости держат пост , или много осталось неисправимых мясоедов ?
В любом случае нужно готовить два меню , тогда не будет обидно не тем , не другим .
А если уж Вы решили делать стол исключительно для держащих пост , то нет ничего проще составить такое меню .
А поможет Вам в этом мой любимый сайте , где подробно и с фотографиями описывают постные блюда , достойные праздничного стола .
Выбирайте и наслаждайтесь .
вы можете приготовить на десерт печеные яблоки, фруктовый салат без заправки, на горячее можно приготовить котлеты из капусты и моркови с небольшим количеством оливкового масла, на гарнир-рис, холодные закуски-маринованные или соленые огурчики, помидоры, капусту, зеленые оливки, лимон. Пост есть пост!!!
На самом деле сейчас существует много рецептов вкусных постных блюд, которые можно приготовить на день рождения. Лично мне нравится запеченная в духовке картошка - очень простое и вкусное блюдо.
Картошка режется на дольки, причем можно как в очищенном виде, так и нет. Посыпается солью, различными специями, какие вы любите. Очень хорошо сюда подходит майоран и паприка. Поливается растительным маслом и ставится в духовку. Минут через 20 все это вынимается и мешается, чтобы она не засохла сверху, потом еще ставится допекаться. Минут через 40 - через час все будет готово.
В пост не допускается чревоугодие даже постными блюдами, если Вы уж такая воцерковлённая, то испросите благословения у батюшки и нарушьте в этот день пост.
Добавить комментарий