Что приготовить из сырково-творожной массы?







+7 +/-

Купила творожную массу с курагой, большую банку и прокатала в машине, на жаре пол дня. Она вся растаяла, а потом в холодильнике опять застыла, стала такая плотная и сухая, не вкусно... Можно с ней что-то приготовить, чтобы вкусно получилось? Выбрасывать жалко....

Профиль пользователя Davoch Спросил: Davoch  (рейтинг 26268) Категория: еда и кулинария

Ответов: 4

1 +/-
Лучший ответ

Это отличная готовая начинка для пирожков и вареников. Из творожной массы можно приготовить торт с фруктами и ягодами (рецептов полно в интернете). Можно фаршировать блинчики и намазывать на хлеб. Если масса не очень вкусная, то в нее можно добавить сахар и сметану. Замораживать творожную массу точно не стоит, вкус пропадает.

Самое простое, это из творожной массы напечь сырники, для этого в массу добавить яйца, муку и сахар. Замесить тесто, слепить сырники и обжарить на растительном масле. Кушать можно со сметаной, вареньем, медом и запивать чаем.

В любом случае, выбрасывать точно не стоит, массу нужно просто "оживить" и вы не разочаруетесь.

Ответил на вопрос: Solanine   
1 +/-

1.Можно смешать творожную массу с яйцом, добавить немного муки и зажарить. Получается творожные сырники.

2.Растопить шоколад на водяной бане, постепенно добавить творожную массу. Получится творожно-шоколадный мусс.

3.Самое легкое -просто смешать творожную массу со сметаной, добавить орешки.

4Либо же сделать домашние творожные сырки. Слепить из творожной массы биточки, растопить шоколад на водяной бане. И каждый биточек политы шоколадом. Поставить в холодильник на 20 мин.

Ответил на вопрос: Follows  
1 +/-

Можно отварить вермишель или рис, творожную массу размять хорошо вилкой и перемешать с рисом или вермишелью, добавить сахара по вкусу,3 яйца, немного растаявшего масла или маргарина. Если есть, добавьте изюм и ванильный сахар. Очень хорошо все перемешайте, выложите на противень и поставьте в духовку на 10 - 15 минут. У вас получится прекрасная и вкусная запеканка. Никто не откажется.

Ответил на вопрос: Cellect   
0 +/-

Торт «Домик»:

Квадратного печенья с какао – 24шт.

сырковой массы – 200 г. смешать с 100 г. слив. масла

мармелад – 7-8шт.

молока – 0.5 стакана

Обмакивая в молоке, разложить квадратом 12 шт. печенья на плёнке рисунком вниз. Половину сырковой массы намазать на печенье. Выложить на массу другие 12 шт. печенья рисунком вверх, намазать оставшейся массой . Посередине положить мармелад. Края соединить, поставить в холод на 2 ч.

Ответил на вопрос: Stake 

Похожие вопросы

Спросил
4 Отв.
Дома готовите сами из обычных продуктов или пользуетесь полуфабрикатами?
Ответ: В нашей семье не используются полуфабрикаты вообще. Мы мало продуктов покупаем. Мука, соль, сахар, майонез (только на праздники), сыр, рыбу. Хлеб пеку ... Читать далее...
Автор вопроса: Scanerr, в категории | | |
Спросил Scanerr
1 Отв.
Можно ли в выпечке заменять творог творожной массой в целях экономии?
Ответ: Конечно можно. Я творожную массу добовляю в творожное тесто для пончиков. Так-же в начинку для рогаликов и тертого пирога, а вот в кекс и начинку для пирожков масса не очень подходит слишком жидкая ... Читать далее...
Автор вопроса: Deride, в категории | | | | |
Спросил Deride
6 Отв.
Что можно приготовить из остатков отварного картофеля?
Ответ: Если эти остатки отварного картофеля составляют достаточное количество (1- 2-3 картофелины), то они могут оказаться в простом любом салате или холодной ... Читать далее...
Автор вопроса: Derat, в категории | | | |
Спросил Derat
2 Отв.
Как приготовить селедку по-корейски?
Ответ: Вырезаем из селедки филе. Кладем в кастрюлю, наливаем ложку эссенции, закрываем крышкой, пусть маринуется. В это время режем лук три головки, чеснок одну ... Читать далее...
Автор вопроса: Wegmann, в категории | | | | |
Спросил Wegmann
2 Отв.
Кладете ли вы сыр в крабовый салат? Зачем и какой сорт?
Ответ: Я кладу сыр в крабовый салат. Именно в такой, как на Вашей картинке. Покупаю не дорогой, главное - не колбасный и не копченый, а конкретно сорта не скажу. ... Читать далее...
Автор вопроса: Huk, в категории | | | | |
Спросил Huk
1 Отв.
Как приготовить крем «магалябия», рецепт?
Ответ: Магалябия это заварной крем , в котором вместо муки используют кукурузный крахмал. согреть до кипенья два стакана молока. пока что слегка взбить три четверти ... Читать далее...
Автор вопроса: Abomasal, в категории | | | |
Спросил Abomasal
3 Отв.
Посолил сало, а оно не жуётся. Что не так сделал?
Ответ: тут не в засоле дело, а в исходном материале. сало не то вы купили, скорее всего хряка, оно и вонючее и жесткое. в следующий раз смотрите что покупаете, ... Читать далее...
Автор вопроса: FAVIOLA, в категории | | | |
Спросил FAVIOLA
5 Отв.
Какие люди хорошо готовят?
Ответ: В первую очередь, конечно, те которые это любят и делают с душой. И не важно, профессиональный ли это повар, или же обычная бабуля-домохозяйка из глубинки. ... Читать далее...
Автор вопроса: Rinchen, в категории |