Купила гранат, оказался кислый, может-недозрел. Как использовать, что приготовить?
Купила гранат, оказался кислый, может-недозрел. Как использовать, что приготовить?
Для браслета слишком кислый гранат перепортит весь салат. В таком гранате хорошо замариновать мясо или кольца лука на закуску, можно его перетереть и сделать соус, если прям совсем "вырви глаз" - то можно пересыпать сахаром и кушать, если не лезет, просто добавить в выварку компота, витамины зато получите.
Если совсем никак без салата, то с такими кислыми зернами лучше сделать листовой салат типа нисуаза с тунцом или печенью трески, такие зерна кислого граната прекрасно его освежат и оттенят вкус белка и зелени.
Если есть желание, можете зерна кислого граната использовать для настойки на водке, но по пропорциям сахара не скажу - на гранате никогда не делала.
Салат какой-нибудь, например "Гранатовый браслет"
Добавить комментарий