Часто так бывает, что человек очень рад гостям и хочет общения, но при этом не умеет готовить. Этот момент не должен испортить праздник.
1.Спросите совет у опытной хозяйки. У родственницы, мамы, сестры. Надо спросить проверенный рецепт, а не что-то из интернетного происхождения. Один раз попробуйте приготовить блюдо за неделю до праздника.
2.Нарезка на столе может заменить половину блюд. Колбаса, филе, рыба, бутерброды, сыр, фрукты. Для этого не надо уметь готовить, лишь бы были деньги.
3.Предложите своим гостям принести по одному салатику или одному фирменному блюду. Таким образом облегчите себе приготовление к новогоднему столу.
4.Запекаем мясо. Это не тяжело. Замариновать кусочки мяса или купить уже замаринованные и запечь их в духовке. В кулинарном отделе продаются даже подготовленные отбивные и нафаршированные курочки. Осталось лишь подготовить для них гарнир. Картошку сварить или запечь, можно просто подготовить нарезку из овощей: помидоров, огурцов, свежий салат из капусты.
5.Фаршированные яйца. Сварили, вынули желтки, размяли вилкой и перемешали с любым паштетом. Банку паштета открыть может любой, перемешать желток и паштет - тем более. Можно выбрать шпротный. Такой начинкой начинить половинку яйца. Выложить на тарелку и посыпать зеленью.
Сделайте нарезку из колбасных изделий. Вторую нарезку можно сделать из рыбы разных сортов. И третьим будет блюдо из фруктов, желательно их тоже нарезать. Уже ушли в прошлое горы салатов и других яств на столе, которые потом через несколько дней выбрасывают. Сейчас не те времена, чтобы выбрасывать продукты. Да и удивить изобилием блюд на столе никого не удивишь. На горячее можно просто отварить картофель или запечь в духовке. Вас никто не осудит. Да поставить на стол соленые или маринованные помидорчики да огурчики. Большинство( даже довольно состоятельные люди) делают сейчас такие столы, сама видела. И все остаются довольными. Может я не права?
Купите готовую еду. Этим вы обезопасите себя от неприятных сюрпризов, не вполне, конечно. Сделайте побольше картофельного пюре с добавлением молока и масла, это несложно, это пойдет как гарнир к покупной курице и рыбе. Сделайте нарезку, сварите компот. Побольше овощей и зелени. Купите тортик.
Я считаю, в таком случае можно купить всё в магазине: пару салатов, курицу гриль, к примеру, и к ней отварить картошку. Нарезать колбасу и сыр дополнительно. А что еще нужно) Поставить вазу с фруктами. Вот и всё.
Добавить комментарий