Что подарить на Рождество дяде?

А дядя отмечает Рождество Христово?

Если так, то подарите ему Библию, молитвослов, икону, кулон с изображением святого, большую свечу, книгу про жизнь святых.

Можно сделать поделку своими руками. Это может быть вышивка, поделка, картина.

Если же дядя - человек неверующий, то смысла дарить подарок на Рождество нет.

Хотя можно подарить набор инструментов, например, или что-то из недорогой техники.

Вообще, нужно ориентироваться на профессию и интересы человека.