Barista- это итальянское слово переводится буквально, как человек работающий за стойкой бара. В нашем лексиконе появился не так давно и раньше чаще больше в ходу были выражения бармен, буфетчик, кофевар.
С развитием культуры приготовления кофе в нашей стране, появлением особых кофеен и баров, где можно заказать любую разновидность кофе, используя мировую практику, появилась необходимость в особых профессионалах, специализирующихся на приготовлении этого напитка.
Для бариста не составит проблемы приготовить кофе эспрессо, капучино, латте, ристретто или любой другой из перечня, включающего более 50 видов кофе или напитков на его основе. Сравниться с бариста может только опытный сомелье.
Бариста- это специалист по приготовлению кофе. Человек, который умеет работать с любыми кофеварками, отлично разбирается в кофейных сортах и умеет готовить десятки самых разных кофейных напитков. В последнее время эта профессия набирает популярность.
Бариста готовит натуральный кофе из зерен, и напитки на его основе (например, ристретто, каппучино, латте, американо, различные коктейли и др.).
В буквальном переводе с итальянского слово "бариста" означает "бармен".
Бариста - это по моему (человек) специалист по приготовлению кофе.
Добавить комментарий