Самое простое и вкусное:
Лапки, ножки или бедра посолить, поперчить, перемешать с майонезом и луком кольцами. Через полчаса обваливать каждую лапку или ножку в муке и обжаривать на раскаленной сковороде с растительным маслом.
К ним можно подать любой гарнир, но отварной картофель или пюре вкуснее всего.
Сверху все посыпаете зеленью.
Я обычно туши куриные ножки в чугунной кастрюле с небольшим добавлением воды. Когда вода выкипит, то я добавляю подсолнечное масло и шампиньоны, которые предварительно нарезаю тонкими пластинками. Затем снова тушу и перед самой готовкой добавляю майонез. На гарнир делаю пюре-картошку. Получается очень сытно и вкусно.
Ножки берете, промываете, натираете их тертым чесноком по вкусу и посыпаете универсальной приправой- дальше или на сковородку, или в духовку ставите и ВУАЛЯ- вкусный ужин готов (на гарнир подойдет салат из свежих овощей). Самое главное- процесс приготовление не займет много времени, ведь все эти действия можно совершить за считанные минуты
Разморозьте для начала. Намажьте ее майонезом натрите ее черным перцем солью. Чесночком, заранее раздавленным. Сделайте небольшие надрезы у внутрь засуньте маленькие листочки лаврушки.
И вперед в духовку.
Ничего, более простого, нет.
Бон апети.
Самое простое-замариновать в специях, которые любите хотя бы на полчаса и в пакет для запекания, которые сейчас купить не проблема. У нас такие пакеты продаются вместе со специями. Есть специи с чесноком, есть с паприкой. На любой вкус. Духовку перед этим прогреть. И в общей сложности на час. За 10-15 мин. до готовности разрезать пакет, чтобы ножки подрумянились. Никаких усилий и очень вкусно. Можно и без гарнира или любой овощной гарнир.
Вы имеете в виду Куринные голени я так понял, тогда очень вкусный рецепт для вас на 1кг голени, Соевый соус 3ст/л,Имбирь молотый либо свежий тертый на терке 1ч/л,мёд жидкий 1ст/л,растительное масло 2ст/л,чеснок 3зубчика,(молотый черный перец, соль, базилик) по вкусу. Все ингридиенты перемешать в чашке и мариновать несколько часов, выложить на противень и запекать в духовке при температуре 180градусов. Приятного аппетита.
В моей семье очень любят "ножки в одежке" готовится быстро и всегда идет на ура:
-1кг ножек маринуем 15 мин в соевом соусе
-режем на не широкие и длинные полоски купленное в магазине слоеное тесто
-заварачиваем в него ножки по принципу спирали от тонкой части к толстой
-смазываем яйцом
-выпекаем в духовке 40мин.
Детей так вообще за уши не оттянешь!
Добавить комментарий