Кроме яичницы, омлета и гренков.
Кроме яичницы, омлета и гренков.
Вы можете приготовить фаршированные яйца. Я, например, делаю следующим образом: варю яйца, разрезаю на 2 половинки. Желток необходимо растереть, добавляю мелко нарезанный укроп (можно добавить и чеснок для аромата), заправляю майонезом и начиняю половинки яиц. Можно также приготовить яичные котлетки. Для этого варим вкрутую яйца, трем их на мелкой терке, добавляем зелень, пару ложек манной крупы и муки. Солим, перемешиваем с ложкой сметаны. Делаем небольшие котлетки и обжариваем на растительном масле.
Добавить комментарий