Что лучше металопластик или полипропилен?

Это зависит от многих факторов. Прежде всего давления в системе и температуры теплоносителя. Дело в том, что механическое соединения металлопластиковых труб через "фитинги" плохо держит высокое давление (по идее, нужно ставить пресс-фитинг, но он стоит дорого и его монтаж требует "простора" - в условиях ограниченного пространства просто не получится нормально опрессовать металлопластиковую трубу). В этом отношении полипропилен однозначно выигрывает, особенно в системах центрального водоснабжения, где давление может повышаться до 6-7 атмосфер (особенно в зимний период, ночью - когда минимален разбор воды). И случаев, когда тёмной зимней ночью китайский фитинг срывается с турецкого металлопластика - пруд пруди, особенно "здорово", если труба ещё и заштроблена в стену...

По стойкости к высоким температурам и металлопластик, и полипропилен особо похвастать не могут и однозначно проигрывают металлу - это особенно актуально для твердотопливных котлов, регулировать температуру в которых сложно и на выходе теплоноситель может быть под 100 градусов. И если на холодной воде властиковые трубы гарантированно прослужат не менее 50 лет, то при температурах 90-100 градусов производители дают гарантию не больше 5 лет...

Впрочем, у металлопастика есть и свои преимущества: такие трубы имеют меньший внешний диаметр, не так подвержены продольному удлинению при нагреве, в итоге выглядят более эстетично, чем толстый полипропилен, да ещё и изогнутый (на большой длине из-за тепловых деформацию такую трубу невозможно сделать прямой).