Какие блюда по каким рецептам можно приготовить из конины, чтобы было вкусно?
Какие блюда по каким рецептам можно приготовить из конины, чтобы было вкусно?
Курдак) Это просто обжаренное мясо с луком, просто вкуснятина)) Пальчики оближете)))
А еще можно приготовить бешбармак с кониной) очень вкусное блюдо)
Мясо конины считается полезным, но приготовить из него что-то вкусное довольно сложно, оно довольно жесткое. Перед приготовлением надо отделить все пленки и жилы, отделить мясо от костей. Я обычно мясо мариную с луком несколько часов, а потом готовлю тушеное с овощами и черносливом. Если вы добавите в мясной фарш вместо говядины конину, то фарш будет вкуснее. Можно потом готовить пельмени, котлеты и другие блюда. Варить бульон из конины не стоит, он получается темного цвета.
Добавить комментарий