Что готовить в кастрюле с антипригарным покрытием как у сковородки?
Ответов: 2
Мне нравится варить каши, особенно молочные, т.к. меньше прилипает. Хорошо тушить овощи, рагу, делать мясо, рыбу и курицу, как просто в соусе, так и с овощами.
Молоко кипятить отлично! Даже ковшик такой купила специально.
Но потом молоко переливаю в стеклянную банку, а приготовленную еду перекладываю в эмалированную или стеклянную кастрюлю, т.к. долго хранить пищу в посуде с антипригарным покрытием вредно.
Я в такой кастрюльке не очень люблю готовить... даже не могу объяснить почему... Она у меня тонкая, метал в смысле, и готовить в ней как в котелке, например, не получается. Так хорошо мяско и овощи на плов или жаркое не обжариваются.
Потому готовлю в одной маленькой крупы: рис, гречку отвариваю.
А в другой побольше я отвариваю овощи в мундире на салаты... ну просто потому, что другого применения не нашла.
Похожие вопросы
Добавить комментарий