Просто нужно аккуратно доварить, на медленном огне и постоянно помешивая, только нужно быть крайне осторожной, можно переварить, хотя тоже свой плюс-вкусная конфетка получится, я капаю капельку в воду и как она перестает растекаться, то значит все готово!!!
Ну поставьте его на маленький огонь и помешивайте. Из него выпариться столько, сколько вы перелили, а когда будет нужная консистенция, снимите и на этом ваша проблема будет закрыта)
Сахарный сироп - это не цемент с гравием. Вода улетучится быстро)
Добавить комментарий