Что делать если и десятый блин комом?

Тесто: 1 литр молока или сыворотки 2 яйца, чайная ложка без горки соли и столько же соды , 7 ложек чайных сахара и все это хорошо пробейте , затем всыпайте муку и перемешивайте, тесто должно быть и не жидкое и не густое , тягучее. Затем туда добавьте 4 столовые ложки растительного масла и еще раз перемешайте. Берете сковороду, насыпаете на дно соли, чтобы дно было закрыто солью ( даже если сковорода чистая) , и прокалите на огне , затем тряпочкой натираете горячей солью дно, и соль высыпайте, на сковороде смазав тут же выпекайте блины. Если будет комом блин, то только первый. У меня комом никогда не бывают , надеюсь и у Вас тоже.

Мало яиц, добавьте пару-тройку и хорошенько взбейте.

Нет яиц, то пару ложек кипятка влейте в тесто и испеките маленький блинчик, чтобы понять достаточно муки, мало или много.

Может быть мало растительного масла в тесте, я не скуплюсь, полстакана или больше выливаю.

Пробуйте промазывать сковороду(раскаленную!!!) каждый раз.

Попросите кого-нибудь другого испечь блины. Либо у вас нет способностей печь блины, либо тесто не подходит для блинов, либо у вас плохое настроение. с плохим настроением все не получается, особенно готовить. Попробуйте испечь блины в другой день.

Сменить сковороду, возможно именно в ней все дело или молоко кислое попалось и нужно сделать тесто немного гуще. Блины будут конечно толще, но не будет пресловутого кома). Или может рецепт изначально неправильный, поменяйте его.

если десятый блин комом нужно просто перестать печь блины а начать стряпать аладушки) смысл в том, что бросить это дело, а начать заниматься другим.

Испеките лучше оладьи!!! Я не шучу, хотя и забавно!)