Здравствуйте ! Моя мама очень любит эти грибочки она их : закрывает на зиму ,консервирует, добавляет в суп свежие, жарим лисички. Но лучший процесс это собирать эти грибы ! Моя самая большая найденная лисичка это лисичка у которой шляпка 24 сантиметра.
Мне кажется, что чаще всего эти грибы жарят с репчатым луком и картофелем на гарнир. Еще их хорошо засаливать на зиму, можно добавить в суп. Или сделать из них жульен с добавлением куриного мяса, он получится более ароматным, чем из шампиньонов. Вот здесь можно посмотреть один из таких рецептов.
Еще можно сделать с ними яичницу или омлет к завтраку. Правда грибы нужно предварительно отварить и только после этого обжаривать.
Солят, маринуют, тушат с картошкой и мясом или без, делают пироги, супы...
Ням-ням! Слюньки потекли! 🙁
Добавить комментарий