Используй всё, что под рукою и не ищи себе другое.
Откройте свой холодильник. Посмотрите туда внимательно.
Любые продукты пищевые есть пищей. Готовить же в наше время техники не является проблемой. Милионы рецептов для быстрого ужина. Зависит только ОТ ТОГО ЧТО ЕСТЬ У ВАС КОНКРЕТНО В НАЛИЧИИ ПОД РУКОЙ. Быстро готовятся салаты, лосось, намазывается хлеб маслом и всё такое. Главное готовить с любовью. Если человек злой и противный, то еда впитывает ЭТо всё.Любая еда есть едой (всё, что бог послал). Но еда, что приготовлена без любви есть отравленая и загрязняющая и опускающая в темноту.
Надо не забывать о чувстве любви и благодарности за всё, что имеется.
Приятного аппетита. Пусть ваши богатства приумножаются и ваше здоровье поддерживается.
Всего вам хорошего и вкусного.
Когда надо быстро идеальный и вкусный вариант макароны по-флотски (если есть фарш), или есть различные вариации. Например: 1. отвариваем макароны 2. готовим соус: кетчуп+майонез+чеснок. Поджариваем тонко и мелко нарезанную колбасу, кладем в соус. Также поливаем им макароны и едим.
Можно приготовить картошечку отварную с маслом и зеленью и к ней салат. А еще есть быстрый рецепт с куриным филе (чтоб быстрее разморозилось в холодную воду его). Нарезаем кусочками, слегка отбиваем, выкладываем на противень, сверху мажем майонезом, кладем кружок помидорный и посыпаем тертым сыром. Запекаем 30 мин в духовке.
У меня, конечно, не трое детей; но супруг, имеющий привычку звонить вечером и говорить: "Буду дома через 20 минут. Безумно голодный" и маленький ребенок, которого абы чем не стану кормить есть в наличии. Спасаюсь:
1)-куриным филе, поджаренным в специях и бумаге на сковороде. Время жарки 15 минут. Есть специальные пакетики (Магги, кажется) с этими самыми бумажками и специями. Но вполне можно обойтись и своими любимыми приправами и бумагой для выпечки;
-замороженные овощи кидаю на соседнюю сковороду и тушу/жарю те же самые 15 минут;
-салат из консервированной морской капусты, кукурузы и отварных яиц. То есть время варки яиц-10 минут. За это время открываются консервы и выгружаются в одну тарелку. Потом туда же отправляются яйца. Итог - 15 минут;
-на четвертой комфорке греется чайник )));
-в мультиварке выпекается бисквит за 15 минут. Видео и рецепты в интернете можно найти с легкостью.
2)-пельмени, вареники
-салат из огурцов и помидоров
3)-отварную картошечку поджарить на сковороде в сливочном масле
-грибочки/селедочку/соленые помидорки/огурчики
4)-спагетти. Варятся 15-20 минут
-колбаски из фарша (продаются в отделах полуфабрикатов). Прямо замороженными на сковородочку и жарить в течении 20 минут. Можно и простые сосиски, если есть желание.
5) В конце концов прикупите парочку пакетиков замороженных готовых блюд. Там обычно в составе овощи и мясо/птица/морепродукты. Время их приготовления 20 минут. Но там совсем ничего не надо делать. Закинул на сковородку и все само готовится. Но на пятерых человек все таки стоит брать две такие пачки.
Смотрите - все очень просто! Купите вермишели (или спагетти). Оно варится 5-10 минут. Пожарьте вареной колбасы, пока оно варится. Современную варенку даже можно и не жарить - ухудшаются вкусовые качества.
Купите перед этим в магазине кетчуп или соус для шпагетти. У меня жена уже опытный боец и такие соусы делает еще летом из натуральных продуктов, а зимой только открываем и едим.
Вот вам и ужин! Если кому мало, добавьте еще к этому по пожаренному яйцу. Будет еще сытнее.
На Украине, кроме того, всегда и все едят с салом. Это еще одно блюдо на столе. Мы покупаем сырое сало и солим его (процесс готовки - 2-3 дня и можно есть). Вы же можете купить что-то из жирных продуктов в магазине (ветчину, буженину), если позволяют средства.
Обязательно на стол ставьте овощи. У нас своя квашеная капуста, маринованный буряк, салаты из моркови. Все в виде консервации было заготовлено еще летом. Жена закрыла 20 трехлитровых банок помидор. Угощаем друзей, знакомых.
Вы же из овощей можете купить корейской моркови. Она готовая продается в магазине. Капуста сейчас сильно подешевела. Можно для детей нашинковать ее и заправить подсолнечным маслом или сметаной.
На все эту готовку уйдет минут 20-30.
Обязательно хлеб на стол. Хлеб всему голова.
В любом холодильнике всегда что то найдется, и колбаса или сосиски в том числе. И как вариант, быстро отвариваем макаронные любого вида на всю семью, и это станет гарниром.
А затем на сковороде жарим кусочки колбасы и кладем их к гарниру.
Если есть соленый огурчик или грибочки, можно тоже положить, как гарнир.
Если есть яйца, то всегда можно приготовить омлет в форме для запекания в духовке, чтобы всем хватило на пять человек.
Туда можно положить любые замороженные овощи или бекон, либо колбасные изделия.
И самый простой вариант, это отварная картошка, к которой можно открыть любую рыбную консерву или сделать салат из капусты. Варим готовые вареники или пельмени полуфабрикат.
Очень быстро готовится куриная печень, потушить с луком и морковью, буквально 10 -15 минут. Наверняка имея такубю большую семью, вы все таки планируете чем кормить и на завтрак и в обед и на ужин, поэтому очень помогает заблаговременная подготовка ингридиентов. можно на несколько дней подготовить овощи, почистить например, пришел, быстро приготовил. Еще очень быстро приготовить омлет, можно с начинками, так более сытно и больше подходит для ужина. Отварить макароны, либо с сыром, либо с творогом(аналог обычных вареников с творогом, только лепить не надо) удобно замороженные смеси, но часто есть их-надоедают. И еще очень быстро приготовить макароны и грибной соус.
Я в таких случаях спасаюсь либо магазинными пельменями, либо жареной картошкой. Еще можно купить по дороге домой соленую или копченую селедку, а домашних попросить поставить сварится картофель в мундире (если есть, кому это сделать). В принципе, он варится 30 минут, так что не долго. Еще один из быстрых вариантов - это лапша, которая варится 15-20 минут и магазинные сосиски. Дети обычно их любят. Выбирайте на свой вкус, что больше хочется.
Наша мама иногда готовит на скорую руку ужин 🙂 Варит макароны , а к ним добавляет сыр тертый. Очень вкусно!!! Можно вместо сыра добавить творог, тушенку или обжарить фарш. А в дополнение ко всему сделать салат из белокочанной капусты, помидоров , огурцов и моркови. Вкусно и не слишком вредно для фигуры 😉
про сам ужин не знаю что посоветовать, а вот быстрый десерт знаю буквально за 10 минут. бисквит в микроволновке посмотрите видео на ютубе там много рецептов быстро и вкусно моим домашним нравится делаем постоянно и с разными начинками
Яичницу с замороженными овощами. Потушить овощи, добавить яйца, можно добавить колбасу, посыпать натертым сыром, зеленью, соль, приправа по вкусу.
Запеченные пельмени. Высыпать на сковородку пельмени, слегка полить майонезом, добавить приправу, зелень по вкусу, посыпать тертым сыром, выпекать в духовке минут 15-20.
Добавить комментарий