Что будет наблюдаться, если человека облить жидким азотом?

Ответ на этот вопрос можно найти в "Солярисе" Станислава Лема (правда, там жидким азотом не облили, а его выпили, и это был не совсем человек), а также в одной из серий "Терминатора" (ну, там уже был совсем не человек, и на него вылилось несколько тонн жидкого азота из перевозившего азот и разбившегося автомобиля - последующие кадры "самосборки" просто потрясающие!). Ответ же на вопрос зависит от того, сколько вылить азота и на какое место. Я многократно обливался жидким азотом (случайно, конечно) - попадало на кисть руки. Отделывался легких пощипыванием кожи. А если лить на прямую ладонь, особенно немного наклоненную, то из-за образующейся воздушной подушки (вернее, газообразной азотной) жидкость будет сливаться вниз, не причиняя вреда (конечно, если вылить быстро и немного, например, не больше стакана). Но если бы у меня был перебинтован палец (или кисть, что намного хуже) и на бинт пролился бы жидкий азот, даже немного, то он бы тут же впитался в марлю и пока испарялся, охладил бы кожу так сильно, что лечить тяжелейшее обморожение пришлось бы очень долго! Такие случаи известны. Известно также, что множество тел сейчас погружены в жидкий азот - "ждут", когда их разморозят и оживят (не дождутся). Вот если такое тело сильно стукнуть, от него начнут отлетать кусочки. Как они отлетают от резиновой трубки, если ее конец секунд на десять опустить в жидкий азот, а потом стукнуть молотком. После разогрева резина не отличается от прежней.

Если облить человека ведром жидкого азота, то ничего страшного не случиться, что наглядно показал миру ученый Антон Коновалов в 2014 году, но если лить жидкий азот постоянно, то думаю заморозить человека и расколоть его труп ничего не стоит. Почему жидкий азот в небольших количествах безопасен? Дело в том, что температура кипения жидкого азота, то есть его перехода в газ, существенно ниже температуры человеческого тела. Поэтому при контакте с кожей азот бурно испаряется и между жидким азотом и кожей моментально образуется газовая прослойка, пусть достаточно холодного азота, но не леденящего. Однако если человека всего погрузить в жидкий азот, то тут никакая прослойка воздуха не поможет. И еще, если жидкий азот так сильно охлаждает бинт, как написано, то интересно что он делает с другими деталями одежды из видео про Коновалова, и чем это кончилось для академика?

Судя по эксперименту, который провел в ноябре 2014 года ученый Антон Коновалов в рамках известной акции, с ним ничего особенного не случилось. Он разово облился ведром жидкого азота и вроде бы совсем не пострадал (посмотрим, как он будет чувствовать себя дальше, все же опыт не для слабонервных).

Говорят, что при контакте с кожей человека замерзания поверхности и обморожения не будет - сработает эффект Лейденфроста.

Видео можно посмотреть здесь.

В принципе, Вы сами это уже описали. В своё время, помню, на физике опускали в жидкий азот яблоко и разбивали его на мелкие кусочки, бросая на пол. С человеком произойдет то же самое, с тем отличием, что для полной заморозки в азот придется окунать, а не поливать.

Смотря сколько азота. Если больше 200 кг, то конечно, точно - мгновенная заморозка. Её и пронаблюдает обливший. А остальные увидят САДИЗМ.