Что будет, если приготовить еду из просроченных сухих дрожжей?

Использовать можно, только скорее всего эффекта поднятия теста вы не увидите. Мы не давно дома, тоже использовали просроченные дрожжи, им было больше одного года, как и ожидалось тесто не смогло подняться, поэтому лучше их не использовать.

Если добавить не свежие дрожжи в тесто, то выпечка "не поднимется". Особенно на этот счет чувствительны хлебопечки. Вкусная еда рождается из хороших продуктов, помните об этом и не жалея отправляете просроченные продукты в мусорный контейнер.