Чем заменить маскарпоне в тирамису?
+4 +/-
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Проще всего маскарпоне не заменять, а сделать самим. Для этого нужны очень жирные сливки, которые продаются на рынке у молочников. Когда они немного подкиснут, получится маскарпоне. Если нет возможности купить такие сливки, можно деревенскую сметану (взять пожирнее) отцедить через марлю. Чтобы сделать десерт менее калорийным, можно в эту сметану добавить творог и перемешать с помощью блендера.
1 +/-
Вообще в оригинале нельзя маскорпоне ничем заминить. Можно просто взять творожный сыр без добавок. Есть такие сыры по типу рама или альметте. Так же их можно использовать для приготовления чизкейка.
А так если заменить маскорпоне на творог, савоярди на крекер, кофе на растворимый, какао ну уж не знаю на что, тирамису у вас не получится
Похожие вопросы
Чем заменить курицу в Новогоднем меню к встрече 2017 года?
Ответ: Замените курицу рыбой. Я уже основательно готовлюсь и составляю меню. Так вот в этом году на столе должны быть канапе, желательно нетрадиционные со шпротами и колбаской, а лосось, семга.
Еще можно рыбк ... Читать далее...
Добавить комментарий