Чем уникальна манная каша?

Ничем. Она вообще не уникальна, безкалорийна, и ... никакая :). Если разумеется не считать добавления туда молока и масла. В них да, есть польза и только в них в этих дополнительных ингридентах. А так, если вдаваться в тонкости процесса приготовления манной крупы, то из чего она делается? Из сердцевины пшеницы. Но что бы ее получить, зерна должны пройти термообработку в результате которой, все присутствующее живое, убивается высокой температурой. Потом процесс дробления и из полученной сердцевины делают манную крупу. Это вкратце. Польза манки просто привита нам прошлым и не более. А занимает она сейчас наверное самое последнее место по своим чудодейственным свойствам от которых ни холодно и не жарко. Одной из самых богатых каш микроэлементами, считается - гречка. По калорийности - овес. А вот пшенка .... , пшенкой предпочитали кормить в немецких концлагерях из за того, что она очень долго переваривалась в желудке создавая ложную иллюзию насыщенности.

В манке содержится калий, который считается важным микроэлементом, обеспечивающий здоровую работу сердца: если в организме не хватает калия, тело «находит» его в себе. И первой от этого страдает сердечная мышца. В результате сердце ослабевает и, увы, не восстанавливается никогда. Манная каша, пополняя запасы калия в организме, поможет избежать столь печального исхода.

Благодаря железу, которое входит в состав манной крупы, повышается уровень гемоглобина в крови. Высокий уровень витамина B помогает работе нервной системы и предотвращает развитие многих болезней, снижает возможность вредного воздействия стресса, улучшает настроение и дарит уравновешенность, спокойствие, располагает к продуктивной работе. В манке есть также витамины E и PP, которые нужны для здоровой работы иммунной системы, головного мозга и нормального метаболизма в клетках.

Манная каша подходит тем, кто стремится наладить функционирование ЖКТ и является эффективным средством в профилактике заболеваний желудка и кишечника: клетчатка, которая входит в химический состав манки, этому способствует.

Уникальное свойство манной каши – способность всасываться нижними отделами кишечника, что весьма полезно для пожилых людей.

В манной каше есть крахмал и растительный белок. Это позволяет снизить нагрузку с органов пищеварительной системы и способствует быстрой переработке молочного блюда. По этой причине манку часто рекомендуют после операции, пищевых отравлений и интоксикациях. Ведь манка не только легко перерабатывается, но и насыщает организм, надолго снижая аппетит (причина этого – крахмал, который дает чувство сытости).

Особую пользу манка дарит нашим бабушкам и дедушкам. Так как манке свойственно вымывать из организма минеральные вещества, манная каша предотвращает отложение микроэлементов на кровяных тельцах, органах и мышцах.

Мне кажется, в том, что она достаточно каллорийная. Не зря же ее дают маленьким деткам, чтобы в весе хорошо прибавляли. Наши мамы нас раньше и кормили то в основном манкой. Геркулеса не было. Все выросли крепкими здоровыми. Дочку свою тоже кормлю манной кашей, ей нравится)

Манная каша помогает при болях в желудке. Она очень хорошо снимает спазмы. Помогает при хронической недостаточности почек. Является источником энергии. Очень хорошо очищает организм.