Чем шоколад полезен для здоровья? И в каких количествах?

Важно знать какой шоколад более вреден, а какой даже полезен. При диабете молочный и белый шоколад вообще запрет, т.к.сорта этого продукта, имеют высокую калорийность и содержат огромное количество углеводов. А вот горький шоколад напротив — он снижает уровень холестерина в крови, насыщает организм железом и повышает работоспособность. Но также важно знать, что горький шоколад подразделяется на виды. А ещё, последние исследования шведских ученых доказали, что горький шоколад занимает в питании больных диабетом особое место. При проведении экспериментов учеными из Швеции(родина производства шоколада) в медицинских центрах Стокгольма были сделаны выводы, что горький темный шоколад, в котором какао-бобы содержатся в количестве 85%, не оказывает никакого влияния на содержание в крови сахара. Естественно, я не призываю всех есть шоколад, но 2-3 кусочка в день не повредит. Но есть условие для людей, которые следят за своим весом и больные диабетом – даже полезный горький темный шоколад должен быть без добавок. А присутствующие орехи или изюм дают лишние калории, и содержат больше углеводов, таким образом они становятся только помехой для полезного действия шоколада.

Поэтому выбор всегда за вами есть шоколад немного и каждый день или 1 раз и много