Чем полезны энзимы?







+14 +/-

Какие существуют и для кого предназначены?

Профиль пользователя Reichsmark Спросил: Reichsmark  (рейтинг 25273) Категория: здоровье и медицина

Ответов: 2

2 +/-
Лучший ответ

Ответ на вопрос очень обширный! Энзимы-это ферменты, которые участвуют в переходе, или без которых не может одно вещество (молекула) перейти в другое. Я поясню это на клеточном дыхании. Дыхание клеток осуществляется за счет АЭРОБНОГО гликолиза, или цикла Кребса, за который он получил Нобелевскую премию. Так, например, для перехода пировиноградной кислоты в молочную кислоту в цикле Кребса нужен энзим ПИРУВАТДЕГИДРОГЕНАЗА, обратный переход совершает энзим ЛАКТАТДЕГИДРОГЕНАЗА. На этом основана вся жизнь, в том числе у примитивных растений. Что касается желудочно-кишечного тракта, то пожелудочная железа вырабатывает свои ферменты для переработки пищи-ЛИПАЗА, АМИЛАЗА, ЛАКТАЗА и др. Есть свои ферменты в печени, кишечнике и других органах. Есть промышленно выпускаемые энзимы - МЕЗИМ ФОРТЕ например, флогэнзим, ВОБЭНЗИМ и др. Последние помогают справиться с болезнью. Таким образом энзимы - это катализаторы процесса перехода одного вещества или веществ в другое.

Ответил на вопрос: Flagship  
1 +/-

Энзимы - это вещества, которые ускоряют любую реакцию. При помощи энзимов происходит расщепление веществ на простые составляющие. С этими частицами связан процесс аутолиза. Аутолиз - это расщепление пищи при помощи частиц самой пищи. Энзимы находятся во всех клетках живых организмов. Когда организм умирает, они выходят наружу и рсщепляют его. Энзимы есть только в сырых продуктах. Они погибают при температуре выше 40 градусов. Поэтому любая тепловая обработка пищи убивает их. В ЖКТ человека есть свои энзимы и мы можем переваривать вареную еду. Но количество этих энзимов ограничено. К тому же они используются не только для переваривания, но и для других процессов. Поэтому нужно есть какможно больше сырых овощей и фруктов.

Ответил на вопрос: Susan 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Есть ли способ увеличить рост?
Ответ: Есть, с помощью аппарата Елизарова, можно увеличить свой рост или исправить разницу в длине конечностей, но эта процедура очень болезненна и не всегда ... Читать далее...
Автор вопроса: Evered, в категории | |
Спросил Evered
3 Отв.
Браслеты от укачивания помогают?
Ответ: моей дочери помогают, но не на перевале, вперед нормально доехали назад - не выдержала, может просто самочувствие плохое было, а так в дорогу всегда одевает ... Читать далее...
Автор вопроса: Johnsey, в категории |
Спросил Johnsey
4 Отв.
Как влияет на организм сдача крови?
Ответ: У меня папа в молодости занимался спортом, имел отменное здоровье и заслужил карточку почетного донора, в молодые годы после сдачи крови всегда получал ... Читать далее...
Автор вопроса: Rufina, в категории | | | |
Спросил Rufina
1 Отв.
Где содержится и какие полезные свойства хрома?
Ответ: Хром содержится в говяжьей печени, мясе птицы, зернобобовых, ржаной муке, пивных дрожжах, сыре, черном перце. Хром усиливает действие инсулина, поэтому ... Читать далее...
Автор вопроса: Pagatpat, в категории | | | |
Спросил Pagatpat
1 Отв.
Как избавиться от «хруста» в позвоночнике и суставах?
Ответ: Проблемы могут быть разными, но начать прежде всего нужно с чистки суставов - 15-20 листочков лаврушки варите в литре воды 15-20 минут, потом их залейте ... Читать далее...
Автор вопроса: Drewery, в категории | | | | |
Спросил Drewery
4 Отв.
Алоэ — лекарственное средство?
Ответ: Я не могу объяснить действие растения алоэ с медицинской точки зрения. Но могу сказать как оно используется в нашей семье. Если приложить листочек, разрезанный вдоль, мякотью к нарыву, то гной буде ... Читать далее...
Автор вопроса: Mathur, в категории | |
Спросил Mathur
2 Отв.
Как определить дислексию?
Ответ: Дислексия представляет собой специфическое расстройство чтения, которое проявляется в систематических ошибках стойкого и однообразного характера. При этом слух и зрение сохранны, причины данного расс ... Читать далее...
Автор вопроса: Fluvial, в категории | | |
Спросил Fluvial
5 Отв.
Что будет если насыпать соль в шампунь?
Ответ: Полезен, да, но в меру. Если добавить соль в Ваш шампунь, то получится детокс-шампунь. То есть, это такой шампунь, который отлично очищает кожу головы и сами волосы не только от загрязнений, но и от ... Читать далее...
Автор вопроса: Astorino, в категории | | |