В лесу обнаружили маленькие и достаточно невкусные груши-дички. Но они, скорее всего, очень полезные. Может кто уже знает их достоинства, поделитесь.
Как их лучше всего употреблять?
В лесу обнаружили маленькие и достаточно невкусные груши-дички. Но они, скорее всего, очень полезные. Может кто уже знает их достоинства, поделитесь.
Как их лучше всего употреблять?
Сами по себе груши очень полезны. Они обладают высоким содержанием фолиевой кислоты, витамина С, которого в грушах будет даже побольше, чем в некоторых ягодах. Они содержат в основном фруктозу (в большей степени чем глюкозу), что позволяет их употреблять в пищу диабетикам и людям с проблемной поджелудочной железой. Вообще груша - это кладезь витаминов, органических кислот, клетчатки, антиоксидантов, дубильных веществ. Она отлично повышает защитные возможности организма, что укрепляет иммунитет. Согласитесь, это важно именно в сезон простуд. Кроме того, груша - диетический продукт и один из самых полезных фруктов. Этими же полезными свойствами обладает и дикая груша (дичка), так что можно смело включать ее в свой рацион!
Иногда дички должны "улежаться" на земле для того, чтобы стать сладкими и вкусными. У нас было две таких груши.
И ещё одна в овраге, та поспевала уже вообще после первых морозов, плоды становились рассыпчато- сладкими, терпкими с кислицой.
Лучше всего есть их свежими, но делали из них и варенье, и порезав на дольки- сушили в печи, а потом зимой делали компот, по- украински- "узвар".
Уж не знаю чем такие груши полезны в плане витаминов, но что встретить вторую половинку могут помочь так это точно! Как - то на работу знающая женщина принесла банку с такими грушами и сказала: " ешьте девчонки и замуж выскакивайте скорее!" Груша имеет такое магическое действие...
Добавить комментарий