Чем полезен яблочный пектин? Какими он обладает свойствами?
Когда я работала на алюминиевом заводе, то рабочим основного производства стали вместо молока выдавать яблочный пектин. Он выводит соли тяжелых металлов за счет своего свойства сорбента, способствует лучшему пищеварению. На вкус напиток напоминает сок с мякотью и был рекомендован медиками.
Обычное яблоко ценно для человека не только витаминами и минералами, а еще тем, что в нем содержится пектиновые вещества. Пектин способен связывать и обезвреживать соединения тяжелых и радиактивных металлов, в особенности стронция, свинца, кобальта, что очень актуально в наше техногенное время, когда кругом выхлопы автомобилей, загрязнение природых водоемов выбросами предприятий, содержащие целую таблицу Менделеева.
Кроме того, пектиновые вещества помогут удалению холестерина, что важно в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний. А в кишечнике пектин наведет порядок, задерживая рост вредных микробов. Он также нормализует пищеварение. Его применяют при колитах и других заболеваниях, так как кроме пектина в яблоке есть еще фитонциды.
Яблочный пектин богат флавоноидами, которые нужны нашему сердцу для работы. Еще яблочный пектин, если его регулярно применять способствует предотвращению развития раковых опухолей. Яблочный пектин также способствует похудению, если его применять в разгузочные дня.
Пектины улучшают пищеварение, снижают активность гнилостных процессов в кишечнике, абсорбируют и обезвреживают ядовитые вещества. Пектины способствуют росту и жизнедеятельности различных полезных бактерий в кишечнике и выводят из организма человека излишнее количество холестерина.
Яблочный пектин обладает связывающими свойствами. Он связывает и выводит из организма различные токсины и вредные вещества. Также яблочный пектин улучшает работу желудочно-кишечного тракта, стимулируя его перистальтику.
Добавить комментарий