Я переворачиваю большой и плоской лопаточкой из силикона. Иногда всё таки первый блин может и порваться, но ничего страшного, ведь первый блин, как известно, всегда комом. Видела как-то, как блинчики подкидывали на сковороде и переворачивали в воздухе. И выглядело это очень эффектно и профессионально.
Добавить комментарий