Чем отличаются режимы мультиварки, кроме времени приготовления?

На сколько я поняла/ выяснила из собственного опыта, режимы мультиварки отличаются временем приготовления, а так же и температурой при которой готовится определенное блюдо (степенью нагрева/ прогрева греющих элементов мультиварки).

Так же время приготовления и температура нангрева на том или ином режиме зависит еще и от модели мультиварки.

У нас сейчас вторая уже мультиварка, так как первая окончательно изломалась и восстановлению не подлежит. И вот тот же режим "жарка" или "коричневый" (название может различаться) протекает у обоих по разному.

Если в первой можно было спокойно положить овощи и отлучится минут на 5-7, и о необходимости помешать мультиварка оповещала звуком, то во второй модели на режиме "жарка" уже через минуту овощи начинают гореть...

Так же режим "тушение" у первой был один час и можно было добавлять по необходимости, то у второй "тушение" автоматически выставляет два часа, но хорошо, что время приготовления регулируется и в меньшую сторону.

На режиме "каша" в первой всё кипело и бурлило, а во второй томится себе тихонько без особого бурления целый час.

Так что, все зависит от модели мультиварки и к каждой нужно подстраиваться.