Чем отличается красная и желтая ягода малина (кроме цвета)?

Ягоды жёлтого цвета считаются менее аллергенными, чем красные ягоды или плоды. Также людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта при повышенной кислотности более подходит малина жёлтая, так как содержит меньше кислот. Что касается прочих отличий между жёлтой и красной малиной, то они во многом надуманы: так, например, считается, будто жёлтая малина менее болезнеустойчива, но это не есть верно, поскольку устойчивость и прочие характеристики зависят от конкретного сорта, а никак не от цвета ягод. Например, малина сорта Жёлтый гигант более подвержена дидимелле, нежели Порана Роса. В последнее время селекционеры направляют усилия на выведение сортов, более стойких к неблагоприятным условиям выращивания.

У моей бабушки был свой дом и небольшой участок, на котором она выращивала и красную, и желтую малину. Уже много лет прошло, когда это было... но я до сих пор могу точно сказать, что они отличаются по вкусу. Не сильно, но специфичность вкуса явно ощущается. Желтая более сладкая что-ли, в ней почти нет кислинки. И желтую я в детстве больше любила)

Помню тоже когда еще была у бабушке мы у соседей, будучи маленькие, ходили красть в огород, мне запомнилась что желтая малина очень сладкая без кислинки. В красной все же кислинка присутствует даже в спелой.

Малина красная и желтая мало отличаются друг от друга. Их обычно и выращивают вместе. Но знатоки говорят, что желтая пахнет меньше, зато нежнее и слаще.