Чем опасны кастрюли с отбитой эмалью?

Да, отбитая эмаль внутри кастрюли очень опасна для здоровья, так как металл окисляется с пищей и вредные вещества попадают в организм, накапливаясь там.

Слабеют защитные силы организма и иммунитета, могут возникнуть онкологические злокачественные опухоли.

Кастрюли изготовлены из металла, который не всегда имеет пищевой сертификат. Поэтому производители такого товара покрывают свои изделия толстым слоем эмали, имеющей этот сертификат, то есть именно эмаль является безопасной и защищает человека от контакта с металлом.

Но если кусочек эмали откололся по каким-то причинам внутри кастрюли, то металл обнажается и имеет контакт с внешней средой. От влажности он покрывается ржавчиной, которая в организме человека совсем не нужно.

От контакта с кислотами, пищевой солью металл образует окислы, которые также в организме являются лишними.

Еще есть опасность травмирования ротовой полости кусочками эмали, которая будет и в дальнейшем продолжать "отскакивать" от металла. В такой кастрюле нельзя готовить пищу, но для других целей, например, каких-то кухонных работ или выращивания рассады ее применять, конечно, можно).

Скол эмали снаружи не страшен, в ней можно готовить пищу.

Моя мама работала в цехе по производству посуды из эмали, поэтому у нас в доме таких кастрюль НЕ БЫЛО!

Даже когда я купила красивый набор с розочками (3 кастрюли) мама меня отругала.

А все потому, что обращаться с такой посудой нужно сверх осторожно! Как со стеклом!

Такая кастрюля (чайник, чашка, кружка) хороши только пока целые, а как случиться скол - становятся опасными для жизни.

Многие считают, что если эмаль отбита только снаружи, то и дальше можно готовить. А то, что под местом отбитой части металл оголенный и накаляется больше, чем с эмалью, не думают. А ведь день - два, и эмаль отскакивает от этого уже и внутри кастрюли, а ведь она похожа на стекло. И многие такие кусочки эмали стали причиной преждевременной смерти многих людей в нашем городе.

Даже животным нельзя давать еду в такой кастрюльке.

Только выбрасывать! Это как мина с замедленным действием - рано или поздно, но рванет.

Смотря где отбита эмаль, если снаружи, то опасности нет, тогда как если внутри, лучше ее не использовать для готовки блюд в ней, так как они вредны для здоровья. Можно битую кастрюлю использовать в качестве емкости для мытья овощей.

А опасность заключается в том что при отбитой эмали, вредные вещества металлов могут попадать в пищу..