Чем опасна соленая рыба с «душком»? Почему некоторые ее любят?

Природа наградила нас обонянием не для того, чтобы мы могли нюхать цветы, а для того, чтобы могли отличить съедобное от несъедобного. Наша система пищеварения не предназначена для усвоения гнилых продуктов. Мы - не гиены, не грифы и не личинки мясной мухи. Это им то, что для нас "душок", пахнет, как изысканное блюдо. Так называемый "душок" не что иное, как продукт гниения, результат работы гнилостных бактерий, и продукты их деятельности (читай - их отходы) уж никак не полезны для организма человека. Природа нам говорит однозначно: то, что воняет - есть опасно! А то, что некоторые народности едят такие продукты, я думаю, в далекие времена они начали делать это не от хорошей жизни.

Не особенно приятно есть такую рыбу. Не знаю, чем уж так некоторым нравится. Я бы никогда не стала употреблять рыбу с душком. Мне кажется, что там уже идут процессы разложения, а гнилостные процессы не очень нужны нашему желудку. А потом, если рыба еще не правильно посолена, то там много бактерий и могут присутствовать гельминты. А в разлагающейся рыбе их в миллион раз больше.

Да наверно рыба с душком не опасна, раз некоторые её любят. Я не люблю, но при необходимости ем и её. Ну раз другие едят и с ними ничего не происходит, то и со мной ничего не случится. А есть и народы, которые такой рыбой питаются и нормально.